इसे पीने से कई तरह की बीमारियां जैसे, एनीमिया, जौण्डिस, हिचकी आदि ठीक हो जाते हैं। अम्लपित्त, रोगों में गन्ने का ताजा रस काफी फायदेमंद है। यह तो हम सब जानते हैं कि हमारे गांव में गन्‍ने से कई मिठास प्रदान करने वाले पदार्थ बनाये जाते हैं sugarcane in hindi जैसे-गुड़, राब, शक्कर, खांड, बूरा, मिश्री। गन्‍ने में मिनरल, विटामिन और एंटीऑक्‍सीडेंट अधिक मात्रा में पाया जाता है।इसके अलावा बुखार होने पर गन्‍ने का सेवन करने से बुखार जल्दी उतर जाता है। एसीडिटी के कारण होने वाली जलन में भी गन्ने का रस लाभदायक होता है। गन्ने के रस का सेवन यदि नींबू के रस के साथ किया जाए तो पीलिया जल्दी ठीक हो जाता है। गन्ने के रस में ज्यादा बर्फ मिलाकर नहीं पीना चाहिए, सिर्फ रस पीना ज्यादा फायदेमंद है। ऐसे ही गन्‍ने के कई लाभ हैं जिनके बारे में आज हम आपको अच्‍छी तरह से बताने वाले हैं। आइये जानते हैं-

 

 

 

 

 

 

पीलिया

पीलिया ठीक करने के लिये रोज दो गिलास गन्‍ने के रस में नींबू और नमक मिला कर पीना चाहिये।मूत्र पथ के संक्रमण, यौन संचारित रोगों और पेट में सूजन आदि गन्‍ने के रस से ठीक हो जाती है।

किडनी

पथरी तभी बनती है जब शरीर में पानी की कमी हो जाती है और लगातार पानी की कमी को पूरा करने से यह ठीक भी हो जाती है। इसे गायब करने के लिये रोज गन्‍ने का जसू पीजिये क्‍योंकिे यह स्‍टोन को तोड़ कर उसे घुला देता है।

मधुमेह

यदि आप डायबिटीज के शिकार हैं तो गन्‍ने का जूस पी सकते हैं क्‍योंकि यह ब्‍लड ग्‍लूकोज लेवल को बैलेंस कर के रखता है। इसमें बिल्‍कुल भी हानिकारक मिठास नहीं होती।Small business ideas Regular Income कैसे बनाएँ business develop kaise kare

 

 

 

 

 

पोषण संबंधी लाभ

गन्‍ने में बहुत सा विटामिन और मिनरल पाया जाता है जो कि शरीर के लिये बहुत अच्‍छा माना जाता है। गन्ने के रस में फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम अधिक मात्रा में पाया जाता है।HOW TO DRUGS ADDICTION Abuse in Hindi नशीली दवाओं के सेवन पर निबंध

सर्दी, जुखाम और गले की खराश

यदि आप सोचते हैं कि गन्‍ने का रस मीठा होता है इसलिये यह सर्दी, जुखाम में पीने के लिये खराब है तो आप गलत हैं। यह सर्दी जुखाम को पल भर में सही कर देता है।How to Open CNG Pump Station in India भारत में CNG पम्प स्टेशन कैसे खोलें

 

 

 

 

 

कैंसर

अल्‍कलाइन प्रकृति होने की वजह से यह कैंसर से सुरक्षा प्रदान करता है। विशेष रूप से प्रोस्‍ट्रेट , पेट, फेफड़े और स्तन कैंसर।How to Apply patrol pump license Step by Step in Hindi पंप लाइसेंस लाइसेंस

पानी की कमी पूरी करे

कई लोगों को ज्‍यादा पानी पीने की आदत नहीं होती जिससे उन्‍हें डीहाइड्रेशन हो जाता है। शरीर में पानी की कमी ना होने पाए इसके लिये गन्‍ने का रस पीजिये। गर्मियों में भी अपने शरीर को ठंडा रखने के लिये गन्‍ने का रस पीजिये।How To Open CNG and LPG Gas Station in India & Apply Online for Dealership

 

 

 

 

 

• गन्ने का रस पीना हमेशा एक आनंददायक अनुभव होता है. गन्ने का रस केवल पीने में में स्वदिष्ट
  नहीं होता है, बल्कि इसके कई फायदे भी हैं. गर्मी में खासतौर पर गन्ने का रस ज्यादा फायदा
  पहुंचाता है. इस लेख में हम जानेंगे गन्ने का रस कितनी मात्रा में पीना चाहिए. इसके क्या-क्या
  फायदे हैं और इसके क्या-क्या नुकसान हैं.

 

 

 

 

 

• गन्ने का रस पीने का सबसे बड़ा फायदा यह होता है कि यह हमारे शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता है.
• गंदे जूस के दुकान पर गन्ने का जूस न पिएँ.
• सड़े हुए या खराब गन्ने का जूस पीने से आपको उल्टी हो सकती है.
• फ्रीज किया हुआ गन्ने का जूस न पिएँ, यह आपको फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता है.
  इसलिए हमेशा ताजे गन्ने का जूस पिएँ.

• गन्ने के रस के साथ किसी और चीज का मिश्रण नहीं मिलाना चाहिए.

• एक दिन में अधिक से अधिक 2 ग्लास हीं गन्ने का जूस पीना चाहिए.
• सुगर के रोगियों को गन्ने का रस नहीं पीना चाहिए.

 

 

 

 

 

• एसिडिटी के कारण जलन होने पर गन्ने का रस पीने से जलन कम होता है.
• गन्ने का रस कैंसर से सुरक्षा प्रदान करता है.
• गन्ने के रस में बहुत सारे विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं.
• समय-समय पर गन्ने का रस पीने वाले लोगों को पथरी होने की सम्भावना कम रहती है.
• मूत्र मार्ग का संक्रमण, पेट में सूजन आदि इसके सेवन से ठीक हो जाता है.
• रोज 2 ग्लास गन्ने के रस में निम्बू का थोड़ा सा रस और थोड़ा सा काला नमक मिलाकर पीने
  से पीलिया ठीक हो जाता है.
• अगर गन्ने का रस निकालकर बहुत देर से रखा हुआ है, तो ऐसे रस को पीने से आपको परेशानी हो सकती है.

 

 

 

 

 

• गन्ने का रस पीते समय में एक चुटकी नमक मिला लें.

• गन्ने का रस मसूड़े की परेशानी से बचाने में मदद करता है.
• इसे पीने से शरीर का दर्द कम होता है.
• गन्ना का रस खून की कमी होने से भी बचाता है.
• इसका रस बालों को भी फायदा पहुंचाता है.
• गन्ने का रस सर्दी-जुकाम से भी बचाता है.
• इसे पीने से तुरंत स्फूर्ति मिलती है.
• गन्ने का रस चर्बी कम करने में भी मदद करता है.

 

 

 

 

 

गन्ने का रस आप लोगों ने जरुर पिया होगा और आपको अंदाजा ही होगा, कि ये कितना स्वादिष्ट होता है. लोगों द्वारा गन्ने के रस को काफी पसंद भी किया जाता है और ऐसे में गन्ने के रस का व्यापार करना काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. आज हम गन्ने के रस का व्यापार कैसे करें इसके बारे में  आपको जानकारी देने जा रहे हैं, ताकि आप भी गन्ने के रस का व्यापार जल्द से जल्द शुरू कर सकें और मुनाफा कमा सकें.

गन्ने के रस की डिमांड ( Demand)

जैसे गर्मियों में आइसक्रीम की मांग बहुत होती है, और आइसक्रीम के व्यापार में बहुत फायदा है, वैसे ही गन्ने के रस की मांग गर्मी के मौसम में काफी अधिक रहती है. इस मौसम में आपको किसी भी गली या फिर मार्केट में गन्ने का रस बेचने वाली कई दुकानें देखने को मिल जाएगी. जिनमें हर वक्त लोगों की भीड़ इस रस को पीने के लिए लगी रहती है.

 

 

 

 

सर्दी के मौसम की बात की जाए, तो इस मौसम में गन्ने के रस की डिमांड काफी कम रहती है और बाजार में ये रस इतना नहीं बिकता है. लेकिन गर्मी के मौसम में आप गन्ने के रस को बेचकर अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं. इसके पहले हम आपको गन्ने के द्वारा गुड़ बनाने के व्यापार के बारे में बताये है, अब आप इस व्यापार को शुरू कर भरपूर मुनाफा कमा सकते है.

गन्ने का रस बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री (Ingredients)

गन्ने के रस को बनाने के लिए निम्नलिखित चीजों की आवश्यकता पड़ती है जो कि इस प्रकार हैं.

1. गन्नें
2. नमक
3. बर्फ
4. नींबू
5. पुदीना
6. ग्लास
7. पतीला

 

 

 

 

 

कहां से लें गन्ने और इनके दाम  (Sugarcane)

गन्नों को आप अपने शहर की किसी भी मंडी से खरीद सकते हैं, ये आपको आसानी से मंडियों में मिल जाएंगे. वहीं गन्नों के दाम सरकार द्वारा निर्धारित किए जाते हैं. पिछले साल (2017-2018) सरकार ने एक क्विंटल गन्नों की कीमत 255 रुपये निर्धारित की थी और मंडी में किसानों ने इन्हीं दामों में गन्नों को बेचा था. इसलिए इस साल भी गन्नों की कीमत 255 रुपये के  आस पास रहने का अनुमान है. वहीं अगर आप ये गन्नें मंडी से ना लेकर सीधे किसानों से खरीदते हैं तो ये आपको थोड़े सस्ते पड़ सकते हैं.

नींबू (Lemon)

गन्ने के रस में नींबू का इस्तेमाल जरुर किया जाता है, इसलिए आपको नींबू की जरुरत भी पड़ेगी. आप नींबू को भी मंडी से खरीद सकते हैं. वहीं इनके दाम गर्मी के मौसम में ज्यादा हो जाते हैं.

गर्मी के मौसम में एक किलो नींबू 60 से लेकर 80 रुपए तक के आते हैं.  हालांकि हर राज्य में नींबू के दाम एक जैसे नहीं होते हैं इसलिए आपके शहर में नींबू के दाम ज्यादा या इससे कम भी हो सकते हैं.

पुदीना (Peppermint)

पुदीना गर्मी के मौसम में मिलने वाली चीज है जिसका इस्तेमाल गन्ने के जूस को स्वाद देने के लिए किया जाता है. लगभग हर दुकानदार गन्ने के जूस में हरे पुदीने के पत्तों का रस जरुर डालता है. इसलिए आपको ये भी खरीदना होगा.

 

 

 

 

 

पुदीने के दाम (Peppermint Price)

पुदीने का एक गुच्छा पांच रुपए का आता है, वहीं अगर आप इसे रेडी से ना लेकर सीधे मंडी से लेते हैं, तो ये आपको सस्ता मिलेगा. इसलिए कोशिश करे  कि आप गन्ने, पुदीने और नींबू जैसी चीजें एक साथ मंडी से खरीद लें.

बर्फ (Ice)

गन्ने के जूस में बर्फ भी डाला जाता  है जो कि इस रस को ठंडा करता है. आपको इसके लिए अच्छी खासी मात्रा में बर्फ की जरुरत भी पड़ेगी. आपको बर्फ की सिल्ली किसी भी दुकान से मिल जाएगी. बर्फ के अलावा गन्ने के रस में अदरक का भी इस्तेमाल किया जाता है, इसलिए आप अदरक को भी मंडी से जरुर खरीद लें.

ग्लास (Glass)

शीशे के ग्लास की जरुरत भी इस व्यापार को करने के दौरान पड़ती है इसलिए आप अलग-अलग साइज के कम से कम 10 शीशें के ग्लास खरीद लें. आपको किसी भी बर्तन वाली दुकान में आसानी से छोटे, मीडियम और बड़े साइज के ग्लास मिल जाएंगे. वहीं अगर आप चाहें तो शीशे के ग्लास की जगह प्लास्टिक के ग्लास का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. लेकिन प्लास्टिक के ग्लासे शीशे के ग्लास के मुकाबले आपको थोड़े महंगे पड़ेंगे. वहीं आप एक पतीला भी बर्तन की दुकान से खरीद लें.

 

 

 

 

 

मशीन के दाम (Sugar Cane Juice Machine Price)

गन्ने का जूस निकालने वाली मशीन के दाम 15 हजार रुपए से शुरू होते हैं. वहीं इन मशीनों के दाम, मशीनों की खासियत के साथ बढ़ते रहते हैं. मतलब आप अगर स्वचालित मशीन लेते हैं तो आपको ये महंगी पड़ेगी.

गन्ने का जूस निकालने की प्रक्रिया (How To Make Sugar Cane Juice)

• गन्ने का जूस निकालने के लिए सबसे पहले आपको गन्नों को अच्छे से धोना होगा. जिसके बाद आप चाहें तो गन्ने का छीलके भी निकाल सकते हैं या फिर बिना इन्हें छीलने, सीधा मशीन में भी डाल सकते हैं.
• मशीन में गन्नों को डालने के बाद आप मशीन को शुरू कर दें. मशीन में आप एक बार में भी 3 से 5 गन्ने एक साथ डाल सकते हैं.
• मशीन में गन्नों को डालने के बाद अपने आप ही इनका रस निकल जाएगा और आपका गन्ने का रस तैयार हो जाएगा.
• मशीन में ही आप गन्नों के साथ नींबू पुदीना और अदरक भी डाल सकते हैं. या फिर आप इन चीजों के रस को बाद में भी गन्ने के रस में डाल सकते हैं. इसके अलावा गन्ने के रस में नमक और बर्फ डालना नहीं भूलें.

 

 

 

 

 

कितनी रखें गन्ने के जूस की कीमत (Price)

आप गन्ने के जूस का एक ग्लास 5, 10, 20 रुपए की कीमत में बेच सकते हैं. benefits of sugarcane juice वहीं आप चाहें तो गर्मी के benefits of sugarcane juice मौसम में गन्ने के रस के दाम भी बढ़ा सकते हैं. benefits of sugarcane juice लेकिन ध्यान रखें कि अगर आपके आस पास किसी के द्वारा benefits of sugarcane juice सस्ते दामों में ये रस बेचा जा रहा है, तो आप भी उसी दाम में गन्ने का रस बेचें.

सही इलाके का करें चयन (Place)

आप गन्ने का रस बेचने के benefits of sugarcane juice लिए किसी भीड़ भाड़ वाले इलाकों को ही चुने या फिर किसी मार्केट, स्कूल benefits of sugarcane juice और कॉलेज के आस पास वाली benefits of sugarcane juice जगह से ही benefits of sugarcane juice अपने इस व्यापार को शुरु करें. क्योंकि इन जगहों पर हमेशा ही benefits of sugarcane juice भीड़ रहती है, जो कि आपके गन्ने के व्यापार के benefits of sugarcane juice लिए काफी फायदेमंद है.

गन्ने का रस बेचने का व्यापार कैसे शुरू करें 

खुद की दुकान खोलें

आप इस व्यापार को दो तरह से शुरू कर सकते हैं, पहले तरीके के अंदर आप किसी दुकान को किराए पर ले सकते हैं. इस दुकान में अपनी मशीन और गन्नों को रख सकते हैं और यहां से ही गन्नों से जूस निकाल कर बेच सकते हैं.

 

 

 

 

 

 

रेडी के जरिए बेचे रस

वहीं दूसरे तरीके के अंदर आप रेडी (ठिलिया) के sugarcane juice machine जरिए गन्ने का रस बेच सकते हैं.sugarcane juice machine  बाजार में sugarcane juice machine आपको आसानी से कई sugarcane juice machine तरह की रेडियां मिल जाएंगी और sugarcane juice machine आप इन रेड़ियों में से किसी भी तरह की रेडी को खरीद सकते हैं. sugarcane juice machine रेडी लेने के साथ-साथ आप sugarcane juice machine इस रेडी पर गन्ने का जूस निकालने वाली मशीन को sugarcane juice machine भी फिट जरुर करवा लें और ये भी सुनिश्चित कर लें कि रेडी के sugarcane juice machine नीचे गन्नों को रखने के लिए जगह बनाई गई हो.

इन दोनों में से कौन सा तरीका है फायदेमंद

अगर आप दुकान वाले तरीके को चुनते हैं, sugarcane juice machine तो ये आपके लिए फायदेमंद होगा. क्योंकि आपको बार-बार जगह बदलने की जरुरत नहीं पड़ेगी. इतना ही नहीं एक बार जो आपकी दुकान से जूस पीएगा, वो आपका पक्का ग्राहक बन जाएगा और हमेशा आपकी दुकान से ही गन्ने का रस पीएगा.

इस व्यापार में आने वाला खर्चा (Budget)

गन्ने के रस को बेचने के लिए अगर आप किसी दुकान को किराए पर लेते हैं, तो आपको हर महीने उस दुकान का किराए देना होगा. वहीं दुकान का किराया  इस बात पर निर्भर करता है कि आपने किस जगह पर दुकान किराये पर ली है. उदाहरण के लिए, अगर आप किसी मार्केट के पास कोई दुकान किराए पर लेते हैं, तो आपको ज्याद किराया देना पड़ सकता है. वहीं अगर आप कम भीड़ वाले इलाके में दुकान किराए में लेते हैं, तो वो आपको सस्ती पड़ेगी.

अगर आप रेडी के जरिए अपना ये व्यापार शुरू करते हैं, तो आपको किसी भी तरह का किराए, किसी को भी नहीं देना होगा. हालांकि आपको अपनी शहर की मुनसीपालटी से किसी एक स्थान पर रेडी लगाने की अनुमित लेनी होगी. वहीं अगर आप एक ही स्थान पर अपनी रेडी नहीं लगाते हैं, तो आपको किसी भी तरह की अनुमित लेने की जरुरत नहीं है.

 

 

 

 

 

 

कर्मचारियों की भी पड़ेगी जरुरत (Employees)

• गन्नों को साफ करने के sugarcane juice लिए, लोगों से पैसे sugarcane juice लेने के लिए और उनके इस्तेमाल किए गए ग्लासों को धोने के काम के लिए, आपको एक दो आदमियों की जरुरत पड़ेगी.
• अगर आप अपनी दुकान sugarcane juice खोलकर इस व्यापार को शुरू करते हैं, तो आपको अवश्य ही लोगों को sugarcane juice काम पर रखना होगा. वहीं अगर आपका बजट इतना नहीं है कि sugarcane juice आप किसी को भी दुकान पर काम करने के लिए रख सकते हैं, तो आप अपने परिवार के सदस्यों की मदद ले सकते हैं.
• वहीं रेडी के जरिए अगर इस व्यापार को करते हैं, sugarcane juice तब भी आपको एक आदमी को अपने साथ रखना होगा. वहीं अगर आपके sugarcane juice पास उस व्यक्ति को देने के लिए पैसे नहीं हैं, तो आपको खुद से ही जूस निकालने से लेकर ग्लास धोने तक का काम करना पड़ेगा.

कई बातों को रखना होगा ध्यान में (Important Things To Remember)

• गन्ने के रस के sugarcane juice पास काफी मक्खियां घूमती रहती हैं, sugarcane juice इसलिए आपको ये सुनिश्चित करना होगा sugarcane juiceकि मक्खियों को sugarcane juice अपनी दुकान या फिर रेडी पर रखे गए गन्नों से दूर रखें.
• इसके अलावा गन्ने के रस को निकालने में भी sugarcane juice आपको साफ सफाई का ध्यान रखना होगा. sugarcane juice क्योंकि आपकी जरा सी भी sugarcane juice लापरवाही लोगों की सहेत के लिए हानिकारक हो सकती है और आपका ये व्यापार बंद हो सकता है.
• सफाई रखना भी जरूरी हैं,क्योंकि अगर आपकी दुकान के आस पास गंदगी होगी, तो लोग गंदी जगह देखकर आपकी दुकान के बाहर से ही वापस लौट जाएंगे.
• लोगों द्वारा इस्तेमाल किए गए ग्लासों को धोने के लिए केवल साफ पानी का ही इस्तेमाल करें, तो बहेतर होगा. क्योंकि अगर ग्लास गंदें रहेंगे, तो लोग गंदे ग्लासों को देखकर, आपकी दुकान से रस नहीं खरीदेंगे.

 

 

 

 

 

 

• आप मंडी से केवल ताजा गन्नों को ही खरीदें, sugarcane in hindi क्योंकि अगर आप पुराने गन्नों को मंडी से खरीदते हैं, sugarcane in hindi तो उन गन्नों में ताजा गन्नों के मुकाबले कम रस होगा. sugarcane in hindi इतना ही नहीं अगर आप पुराने गन्नों का इस्तेमाल करते हैं तो, आपको एक ग्लास जूस निकालने के लिए कई गन्नों का इस्तेमाल करना होगा.                                            

• आप प्लास्टिक के भी ग्लास दुकान में रखना ना भूलें क्योंकि गई लोग प्लास्टिक के ग्लासों में ही जूस पीना पसंद करते हैं. इसके अलावा कई लोग जूस को पैक भी करवाते हैं, तो आप जूस को पैक करने के लिए सामाग्री भी खरीद लें.

 

 

 

 

 

इस व्यापार के साथ शुरू कर सकते हैं अन्य व्यापार

गन्ने के जूस को बेचने के साथ साथ आप अन्य sugarcane in hindi तरह के जूसों sugarcane in hindi को भी बेच सकते हैं. क्योंकि गर्मी के मौसम में लोगों द्वारा जूस काफी पिया जाता है.sugarcane in hindi  इसलिए आप कोशिश करें की sugarcane in hindi आप गन्ने के रस के साथ-साथ मौसमी, अनार, sugarcane in hindi गाजर जैसी चीजों के रस भी बेच सकें. इसके अलावा sugarcane in hindi आप चाहें तो कई तरह के शेक भी बनाकर बेच सकते हैं.

अगर आप इस व्यापार को साफ सफाई और sugarcane in hindi ध्यान पूर्वक चलाएंगे तो ये व्यापार आपके लिए काफी लाभदायक साबित हो सकते है.